Adega Terre de La Custodia

Destas terras duras e áspera, no coração da Úmbria,
entre os confins de Gualdo Cattaneo e Montefalco,
invadidas por grandes combatentes, comandantes e “condottieri”
tais como Braccio Baglioni e os Oddi de Todi, que com a exuberância
da espada protegeram o néctar destas terras, a família Farchioni,
evocando sua antigas origens de viticultores e cantineiros,
a partir de 1780 fez renascer a casta e a cantina da
Fazenda Agrícola Terre de la Custodia.
Aqui os Frades Franciscanos e as Clarissas de Montefalco,
no interior dos claustros, protegeram a vida dos vinhedos e
possibilitaram a sobrevivência dos mesmos.
Eram de grande valor, como o Sagrantino, uma das poucas
castas autóctonas do mundo.
E são nestas terras que a Fazenda Agrícola Terre de la Custodia
recriou este antigo ofício de fazer vinho .